【ラーメン探訪記】ラーメン好きなYRスタッフが熊本の美味しいラーメン屋さんをご紹介します！

05『おだしと麺 むら平』

YOUR ROOM熊本駅から徒歩13分の細工町にオープンした、
創業100年以上のかつお節店が始めた出汁ラーメンのお店・『むら平』に行ってきました！メニューは塩としょうゆの2種類で、今回はしょうゆを選びました。
お通しで一番出汁が、ラーメンと一緒にミニごはんも付いてくる豪華さスープはかつお節と昆布の出汁に、
ほのかにゆずの香りがしていました。具材は白葱と昆布にチャーシューと半熟のたまごが美味しい！
さらにかつお節を追加して食べることができます！
ミニご飯にもかつお節をのせて、醤油やスープを追加して、出汁のおいしさをいっぱいに味わえます♡
一度で色々な食べ方が味わえて、美味しくて飽きないラーメンでした！